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校园“舌尖上的安全”专项行动启动

力促校园食品安全


来源: 今日宁乡  |  2018-10-09 10:02:47   作者:彭凤 龚娣

  宁乡网—今日宁乡讯(记者 彭凤 通讯员 龚娣)近日,市检察院参与市食品药品工商质量监督管理局牵头组织的“2018年秋季学校及周边食品安全督查”的专项行动,与市食药监局等相关单位实地突击检查宁乡市辖区4个乡镇(街道)的20所学校。

  为确保督查行动发挥实效,准确发现学校在食品安全方面存在的问题和隐患,市食药监局采取电脑随机抽取的方式选取被督查学校,并将该学校名单封存于信封中。督查当日,在市检察院的监督下拆封,对被督查学校进行突击督查。

  督查组重点检查了学校食堂的经营资质、原材料采购渠道、后厨操作、食品留样、三防设施和食品保质等情况。对督查中发现的89个问题,市食药监局当场对学校下发整改通知,市检察院则从法律的角度向学校强调食品安全的重要性,通过行政执法权与检察监督的有效对接,督促学校强化食堂安全及饮用水安全的管理,从源头上保障学生的身体健康和生命安全。

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