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美食DIY——牛肉土豆丝


来源: 美食杰  |  2018-09-21 15:17:43   作者:

  牛肉土豆丝的做法

  1.牛肉逆着纹路切丝  

美食DIY——牛肉土豆丝

  2.放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会  

美食DIY——牛肉土豆丝

  3.土豆切丝  

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  4.用清水冲掉表面的淀粉  

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  5.沥干水待用  

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  6.葱姜蒜切碎末  

美食DIY——牛肉土豆丝

  7.锅里倒入少许油,烧热后放入牛肉  

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  8.划炒至牛肉变色后盛出  

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  9.锅里重新倒入油,烧热后爆香姜蒜  

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  10.放入土豆丝  

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  11.翻炒至土豆丝断生  

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  12.放入牛肉,翻炒均匀  

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  13.调入酱油,翻炒均匀  

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  14.再加入少许盐  

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  15.翻炒均匀后撒入葱花即可  

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  16.赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬    

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