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美食DIY——五彩素拌干丝


来源:  |  2018-05-16 16:33:18   作者:

  五彩素拌干丝的做法

  1.准备好原材料;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  2.干丝放入开水锅中, 加入少许盐, 焯煮一分钟后捞出;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  3.再虫草花放入里面焯煮熟后捞出;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  4.将焯好的素菜和其它菜都放入碗中;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  5.加入蒜末;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  6.加入少许盐;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  7.加入白醋、香油,拌均匀;  

美食DIY——五彩素拌干丝

  8.最后放入圣女果进去翻炒均匀, 盛入盘中  

美食DIY——五彩素拌干丝

  9.端上桌了。  

美食DIY——五彩素拌干丝

 

美食DIY——五彩素拌干丝

  烹饪技巧

  1. 先将不能生吃的食材焯煮熟; 2. 将所有食材加入盐、蒜、白醋等调味料,拌均匀即可; 3. 食材可以随意搭配, 尽量让食材的色泽更丰富一点。

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