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美食DIY——香菜蚕豆


来源: 美食杰  |  2018-04-12 14:40:27   作者:

  香菜蚕豆#午餐#的做法

  1.备好食材:新鲜蚕豆去壳,剥粒后,洗净;  

美食DIY——香菜蚕豆

  2.锅里倒入清水烧开,调入适量油、盐,再放入蚕豆焯水;  

美食DIY——香菜蚕豆

  3.焯水后捞出,沥干水分;  

美食DIY——香菜蚕豆

  4.甜椒去蒂去籽,洗净,切丁;  

美食DIY——香菜蚕豆

  5.老姜洗净切末,香菜洗净切碎,小米辣洗净切圈;  

美食DIY——香菜蚕豆

  6.不粘锅里倒入适量油烧热;放入姜末煸香;  

美食DIY——香菜蚕豆

  7.放入蚕豆,大火翻炒;  

美食DIY——香菜蚕豆

  8.调入适量生抽,翻炒均匀;  

美食DIY——香菜蚕豆

  9.放入甜椒翻炒;  

美食DIY——香菜蚕豆

  10.放入香菜,调入适量盐,翻炒均匀;  

美食DIY——香菜蚕豆

  11.关火,起锅。【香菜蚕豆】做好啦。  

美食DIY——香菜蚕豆

美食DIY——香菜蚕豆

 

美食DIY——香菜蚕豆

  烹饪技巧

  1、调料可根据个人口味调整;

  2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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