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一日三餐在宁乡 几多美味请你尝

黄金周倒计时,吃货们激动么?本报美食地图带你吃遍宁乡


来源: 今日宁乡  |  2017-09-28 09:24:35   作者:文/图 范婷 刘畅 小范婷 彭凤

宁乡网—今日宁乡讯(文/图 范婷 刘畅 小范婷 彭凤)

离国庆的时间越来越近了,你是不是开始担忧吃什么啦?昨日,宁乡报的吃货团走遍宁乡的大街小巷,为你找到了宁乡最好吃的早餐、中餐、晚餐和夜宵。现在跟着我们的吃货团一起来吃吧!

早点

老面馆

 

老面馆手工面

这家店招牌很老,品质也很“老”,手工面、自制杂酱,码子也很固定:就爆炒猪肺、香辣牛肉、红烧肉、香菇木耳、麻辣肉丝,十数年如一日。第一位老板已经退休,现在经营面馆的是赵师傅的儿子,年轻的小赵师傅在墙上新添了一张支付用的二维码。

来吃面的基本都是回头客,跟“面友”聊着家常,吃一碗酱香四溢、嚼劲十足的手工面,吃完了也不叫结账,自己随手把钱扔在桌上就挥挥手走了。比如说汤美女,她从面店附近的城南实验小学已经毕业十几年了,但馋虫一上来,便忍不住从喇叭口赶过来吃一碗招牌杂酱面。

“人多的时候,一个早上得卖一百六十碗以上。”小赵师傅只请了两个阿姨清扫服务,自己一个人做面、下面,负责五味调和味道如一,用他自己的话说就是“忙得飞起”,只希望每一个前来吃面的人都能不虚此行。

地址:香山巷75号

原粉世家

原粉世家肉炒蛋粉

码子鲜嫩可口、粉条劲道爽滑、汤汁醇厚香浓……对于宁乡许多吃货来说,一碗原粉世家的肉炒蛋粉绝对是百吃不厌的经典早餐标配。确实,原粉世家的肉炒蛋粉从选材开始便极尽讲究,鲜香的农家绿壳土鸡蛋和嫩爽的新鲜瘦肉丝完美融合,经充分熬煮的骨头高汤香浓扑鼻,兼具营养与口感,一碗粉下肚令人回味无穷。

除肉炒蛋粉外,该店主打产品原粉世家面也深受食客们青睐,由瘦肉、猪肝、木耳组成的码子满满地铺在面条上,看着就让人口水直流、食欲大开。

地址:富豪山庄对面

松花江饺子馆

每次路过玉潭中路,都会被他家的饺子味给迷住。那肉馅鲜味中夹杂着东北特制辣椒油的香味,实在是太诱惑了。

这是一家东北饺子馆,老板是地地道道的黑龙江人,在宁乡经营饺子馆已经有17个年头了,每次点餐时总能听到他爽朗的东北口音:“老弟儿,要几笼儿?”。

“我们店铺旁边就是菜市场,每天凌晨5点就去买新鲜的肉,然后剁成馅,饺子皮也是现擀现包。每天最少要包上2000个饺子,很多饭店都在我们这儿进货呢。”店老板得意地说。

地址:玉潭中路

茶叶蛋·粥

对于老城居民来说,北门可谓是各种小店和美食的聚集地。

早上喝一碗粥或是喝碗海带汤,再来个茶叶蛋,是很多老宁乡人保留下来的习惯,营养又美味。这家店是众多80后的儿时回忆,老板其实是主做鸡蛋糕(可以自己带鸡蛋来做的那种),早上就卖自己亲手做的各类粥品。不仅味道好,最重要的是卫生健康。

地址:玉潭中路北门菜市场对面

包点

每个人的喜好不一样,如果早上想吃包点,县政府机关食堂的老面馒头你绝对不能错过。包点师傅有着几十年的老手艺了,因为实在太好吃,老县政府这边又新增了一个窗口。软糯香甜,还有淡淡的回甘,是这里的老面馒头独到的风味。唯一的遗憾就是生意真的太好了,什么叫"一个难求",早上你来见识见识就知道了。

地址:玉潭中路老县政府门口

香,就是香

正餐

酒九久大酒店

酒九久秘制猪手

位于宁乡汽车南站南祥街的酒九久大酒店,迄今已有30余年历史,老板一直亲自下厨更新菜色,油而不腻口感Q弹的秘制猪手,成为了令吃货们食指大动的佳品;“臭味”均匀肉质鲜嫩的秘制臭桂鱼,让你从此爱上了那独特的香味儿;滑糯芋头配上软中略带嚼劲的牛肉,瞬间挑逗你舌尖的每个味蕾……秘制猪手、秘制干锅臭桂鱼、芋头炖牛肉,这些菜色都是经过老板多次改良后,原创出来的具有本土特色的口味儿,成了广大顾客到店必点菜色之一。你还在等什么呢?飞奔过来尝尝鲜吧!

地址:白马桥街道南祥街

电话:邱老板13907490339

妈的厨房

妈的厨房宁乡店位于宁乡佰潮汇附近,是最先入驻宁乡的湘菜连锁之一,长盛不衰已经9年,赶上饭点去这里可以说是一座难求。这家店的特色就是家常湘菜,“乡味”纯正,自制腊味、自制坛子菜、自制红薯粉、自制干辣椒、自制剁椒等本地原材料让人亲切,而店家独特的烹饪却给这样的乡味更添风味。腊味火锅、手打肉丸汤、卤味三下锅以及特色鱼头是爆款,天天销售一空。而当前广受好评的高压锅饭,采用的是乡里人家种植的水稻,每个星期到乡里采购,不打蜡、不抛光的健康好米采用怀旧的高压锅烹饪,香味独特,蒸出来的锅巴更是令人唇齿留香!妈的厨房郑重承诺:一心一意选材,诚心诚意做菜!确保每一道菜都是良心菜品。

电话:87833083

微信:158375646

湘水湘缘食府

值得推荐的是这家店的飞饼,外面很酥脆,很香。服务员说有两种口味---甜的和咸的,因为喜欢吃甜食,所以尝试了香蕉味的飞饼,真的很不错。菜系口味偏辣,朋友推荐的铁板鲫鱼、椒香毛肚以及鸭子。结账还送优惠券。

地址:花明南路61号(近春城万象广场)

宁乡鱼火肴

宁乡鱼火肴火焰鱼

宁乡鱼火肴是一家集火焰鱼、火焰鹅、口味鸡爪、口味牛排等特色兼宁乡地道小炒和各地方特色菜品为一体的特色餐饮店。金字招牌特色菜之中华火焰鱼,湖南首家。中华火焰鱼是鱼和海鲜相结合,锅内一滴水份也没有,用28度的米酒,上中下三层明火夹烧产生的蒸馏水来制作的火焰鱼,肉质细腻.鲜美。经专业测试不含酒精,男女老少皆宜,孕妇也可以吃哦。

地址:人民北路翰林华府西门入口处2楼

电话:13908456795

海上鳇机器人餐厅

这家餐厅虽然主营农家菜,但打破传统,采用机器人服务吸引了众多食客光临,这家店上下多层,可以承接大型的宴会和酒席。双节期间,该店还推出了一系列的优惠活动。

地址:白马路与瑞良路交界处,即瑞良路8号

电话:88315558

凭《今日宁乡》本版报纸,来店可享:

1,办理酒席满六桌送一桌;

2,散座全场8.8折优惠;

3,58元内所有菜品免费任选一份。(优惠活动只能任选一个,不能叠加。)

夜宵

老马夜宵城

因为卤虾而“红极一夏”的老马夜宵又来了!这一次要推荐的是这家店的蟹,清蒸、红烧、爆炒……一盘盘红澄澄的蟹还没上桌,蒜香、蟹香和自制的酱料香已经让一众食客差点将筷子咬碎。日渐凉爽的秋夜,好友二三闲坐沩江边,吃蟹、赏景两不误,想想就醉了。这一季,老马还推出了青椒焖水鸭、筒子骨炖有机鱼头、烫锅毛肚、秘制乌龟。当然,老马家那些经典的卤虾、铁板烧嫩牛肉、秘制臭鲑鱼等诸多美味依然在线。

地址:爱琴湾售楼部右侧第一家门面

电话:18163798687

老马家香辣蟹

樂品烤吧

推荐这家店是因为实惠,假日来临,该店推出了特价2两大闸蟹仅售8.8元/只、香辣蟹48元每份起、口味虾吃3斤送1斤。还有特色臭桂鱼、干锅野兔、秘制口味牛蹄、特色烧烤等众多美味,可以为你等候到凌晨3时。

地址:新康西路华都丽景

电话:17708452870 15387564258

8号夜宵

老板不是很会讲故事,一切都凭手艺说话。椒盐皮皮虾、醉香鸡、口味蛇、特色卤田鸡、特色烤鱼,堪称一绝,吃过的都成了回头客。

地址:东沩西路人人乐工商银行网点旁

电话:15111032155

小吃

泰芒

这是一家高颜值、多美味新店,主打产品“泰芒了”以独特绵绵冰配方,加上自主多年烘焙功底,配以新鲜水果调配研制而成,跟吃货们分享与众不同的果饮新世界。在国庆试营业期间,店内众多饮料、蛋挞免费喝免费吃,芝士茫茫杯、芒果双享杯、奇香异果杯榴莲忘返、热情似火等多种饮品全场8.8折,加入会员首充——充一送一,并且邀请成为后期新品评论试吃员。更有多种饮品、港式甜品、烘焙等你来品尝。

地址:人民路九号小区B3栋11-19号

微信:15111325300

泰芒饮料

水果爱豆花

爽口凉皮、担担凉皮还有杂酱凉皮,比较了三个味道,个人最喜欢的还是杂酱凉皮。天气冷的时候,还可以加热,所以大家不要担心这种天气不好吃。

地址:玉潭中路与振兴南路交叉口(农业银行网点对面)

油炸串串

这家店是十几年的老店了,个人推荐兰花干子、花菜、包菜,如果喜欢口味重一点的可以叫老板加辣一点。

地址:花明路春城万象广场斜对面

牛肉烤串

记得一个朋友说看一家烤串好不好吃,就先吃他家的韭菜,的确他家的烤韭菜入味好吃。不过我个人推荐的还是牛肉串,他家的牛肉串特色是比较小串,可能这也是入味好吃的原因吧。80元200串,还是很过瘾的。

地址:大西门中间(中国银行网点附近)

图片来自李小妹主编的《寻味宁乡》

除了解决一日三餐以外,宁乡还有好吃的特色美食,吃货团还为市民制作了宁乡美食地图。国庆期间,你再也不用愁吃不到宁乡的美食了,赶快把车子的油加满,把钱袋装满,带上亲朋好友出发吧。