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美食DIY——豆干炒肉


来源: 美食杰  |  2017-09-04 14:58:45   作者:

  豆干炒肉的做法

  1.五花肉切片。蒜苗切段。红椒切丝。姜切丝。豆干切条。  

美食DIY——豆干炒肉

  2.坐锅烧热后放油炒香姜出味。  

美食DIY——豆干炒肉

  3.放五花肉下去翻炒均匀至金黄。中途加适量的料酒去腥。  

美食DIY——豆干炒肉

  4.加红椒和蒜苗段炒香。  

美食DIY——豆干炒肉

  5.均匀炒散。  美食DIY——豆干炒肉

  6.然后加切好的豆干一起翻炒均匀。  

美食DIY——豆干炒肉

  7.放入适量的酱油。  

美食DIY——豆干炒肉

  8.撒下蒜苗葱段。  

美食DIY——豆干炒肉

  9.加一勺盐调味。  

美食DIY——豆干炒肉

  10.适量的豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。  

美食DIY——豆干炒肉

美食DIY——豆干炒肉

美食DIY——豆干炒肉

  烹饪技巧

  可以按照自己喜欢的调味料放入。

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