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沙田乡

举办食品安全培训班


来源: 今日宁乡  |  2017-09-30 09:40:46   作者:龚再蓉 李军民

  宁乡网—今日宁乡讯(记者 龚再蓉 通讯员 李军民)9月27日,沙田乡举办食品安全培训班,对100多名餐饮管理从业人员进行集中培训。

  参加培训的,包括该乡各部门、学校、企业食堂管理从业人员,食品经营户,农村流动厨师等。在培训班上,专业人员结合当地实际情况,就餐饮、食品安全的常识进行了系统讲解。其中,特别就如何预防野生蘑菇中毒进行了详细讲解。在培训现场,大家纷纷表示,参与此次培训收获不小,今后一定按照各自行业的操作规程和要求做好相关的工作,确保自己和他人的安全健康。

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