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霜降


来源: 今日宁乡  |  2018-11-01 09:47:35   作者:周朝秋

明日霜降。尚穿薄衣,怎就霜降了呢?

在我印象里,有霜的日子是极寒的了。这几天真没感觉到寒意逼人,街头尚可见穿短裙之年轻女子。但满城的桂树却悄然落花如金了。

节气在悄无声息中步步前行。我不喜寒,却喜霜。

于我的审美而言,霜结于两处最美。一是结于连天枯草之上,秋深之际,草显微黄,霜凝于草尖,细如碎冰,若得初阳映照,则茸茸如钻,此为一景;二是结于山间小村农舍之黛瓦上,如敷微雪,晨间炊烟轻起,远处枫山红艳,近处白墙素洁,犬吠遥遥,即成天堂。古人认为,霜是由露凝结而成的,这是古人的一种自然联想:水寒而成冰。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。其实古人是错的,霜并非由露凝成,而是由水蒸汽直接凝结而成,因此霜是细细微微的,像碎钻。如由露凝成的话,则霜必大如豆。

古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。霜降是冬之将至的宣言。霜降过后半月,就是立冬。一年中,我觉得霜降前后是最可人的时节。若说赏花,前有丹桂飘香,随之有黄菊怒放,霜降又称菊花霜。此时之花,虽不如春之万紫千红,却也清逸可人。若说啖果,则柿子熟透,枣未退场,而柚桔之属已先期而至。若有喜酒之人,则佐酒之佳品河蟹正膏黄足肥,恰可把螯对菊,三五好友,一饮如仙。

国人喜在霜降日进补,谚云:"一年日日补,不如霜降补一日。"今日早起,拿出两小瓶燕窝,燕窝是母亲上半年大病,表妹聪聪特意从香港买的送给姑姑补身子的,听说这是有钱人吃的,母亲觉得我有点瘦,营养不良,所以给了我两瓶。玻璃瓶很精致,里面的燕窝则澄透如冰,未及品尝,先已陶醉。 燕窝为大补之物,明日是霜降,特意打了电话给母亲,明天一定记得喝一瓶燕窝补补身子。我自己则今日就喝了半瓶,那盅清雅淡爽的燕窝,还倒真应霜降这一节气呢。

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