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田园一品桑葚红


来源: 今日宁乡  |  2018-05-10 09:56:14   作者:黄佑山

  在大成桥镇青山绵延的浪家冲,有一个叫一品田园的农家乐,依山傍水,靠田临路而建,院落精致,层次分明。四时鲜花,菜蔬瓜果,苗木果树,品类齐全。勤快的田园主人,起早贪黑打理,热情招待八方来客,恰逢四月,是观赏品尝农家桑葚的好时节。

  在浪家冲月丰水库尾上,桑葚就滩头旱土而栽,防涝抗旱。据主人介绍,筷子长的桑葚苗,栽植得当,精心培养第二年即可挂果,挂果期较长,可分批采摘。今年的天气风调雨顺,春季暖阳回温快,又间或下雨,春雨贵如油,一场雨水,三天晴,桑叶喷长,吸收阳光雨露足,枝繁叶茂,开花满,挂果快,簇拥在枝头,变得饱满,玲珑剔透。

  桑葚一节一支芽,一节一点花,一花一果实,由新枝桠开白点花,结出圆桶状的白桑葚,布满刺突,吸收营养变黄,一段一段开始变红。有的从蒂把处开始变红,有的从果尖开始变红,当长成红红的火腿肠形状时,熟透发赫。

  采摘熟透的,蒂把变黄的桑葚, 动作宜轻、稳。重了会捏出桑葚汁,双手染红,特别是红汁溅到白衬衣或花裙上,染上一层鲜红,粘满一身青香!稳,即看中哪棵乌赫的桑葚,一定要接住,专心接稳。因为熟透的桑葚,一触即落,轻轻地折断,现一个中间菊黄的同心圆柱,由上十瓣扇形的瓤向圆心集合,切面晶莹剔透,散发芳香,甜酸清脆,口红津溢,沁人心脾,无比惬意。

  人间四月,芳华处处,桑葚满枝,正是赏鲜滋补时。

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